冷韬著的《漫画北京传统小吃》从蒸煮类、炸烙烤类、流食、粘货、肉食等方面以日常故事结合历史典故介绍的方式,通过漫画的方式向读者介绍北京传统小吃。如重阳糕、小窝头、糖葫芦、驴打滚、牛舌饼等。画风清新可爱,内容幽默风趣,将北京传统小吃的风物人情娓娓道来。
| 书名 | 漫画北京传统小吃 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 冷韬 |
| 出版社 | 商务印书馆 |
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| 简介 | 内容推荐 冷韬著的《漫画北京传统小吃》从蒸煮类、炸烙烤类、流食、粘货、肉食等方面以日常故事结合历史典故介绍的方式,通过漫画的方式向读者介绍北京传统小吃。如重阳糕、小窝头、糖葫芦、驴打滚、牛舌饼等。画风清新可爱,内容幽默风趣,将北京传统小吃的风物人情娓娓道来。 目录 出场人物 粘货篇 艾窝窝 驴打滚儿 豌豆黄 沙琪玛 冰糖葫芦 肉食篇 卤煮小肠 白水羊头 爆肚儿 炒肝儿 煎炸烤烙篇 锅贴儿 焦圈儿 蜜三刀 门钉肉饼 牛舌饼 蒸煮流食篇 烧麦 豆汁儿 尾声 |
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