本书重点介绍远洋渔业的概念, 金枪鱼类资源及其渔业, 大洋性头足类资源及其渔业, 中上层小型鱼类资源及其渔业, 底层深海鱼类资源及其渔业, 南极磷虾资源及其渔业, 印度洋周边国家和地区资源及其渔业, 东南亚国家和地区资源及其渔业等。