| 书名 | 一席在似水流年里(二十四节气的饮食与餐桌美学) |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | (日)浜裕子 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 农历二十四节气是中华民族祖先对一年四季变化的观察与总结，以非常美丽的词汇概括了一年之中不同时间的自然特征。时至今日，更多的成为城市中人们感悟自然、感悟生活的文化通道。在日子越来越雷同的现代，久居都市的人们越来越难以感受细微的季节变化，《一席在似水流年里(二十四节气的饮食与餐桌美学)》的著者浜裕子充分发挥自身丰富的季节感、纤细的感性与审美意识，将古老的二十四节气的历法与相应的时令食材引入日常的餐桌设计，让人们在一日三餐中感受到季节感、文化感与幸福感，成就了一本让人们对餐桌设计进行再认识的珍贵餐桌设计书。 目录 感受季节变迁的生活 二十四节气七十二物候 二十四节气七十二物候 日历 四季器皿 基本器皿 花材搭配的乐趣 使用布制品的乐趣 餐巾的折叠法 春 立春——东风解冻 黄莺睍睆 鱼上冰 雨水——土脉润起 霞始叇 草木萌动 启蛰——蛰虫启户 桃始笑 菜虫化蝶 春分——雀始巢 樱始开 雷乃发声 清明——玄鸟至 鸿雁北 虹始见 谷雨——葭始生 霜止出苗 牡丹华 夏 立夏——蛙始鸣 蚯蚓出 竹笋生 小满——蚕起食桑 红花荣 麦秋至 芒种——螳螂生 腐草为萤 梅子黄 夏至——乃东枯 菖蒲华 半夏生 小暑——温风至 莲始开 鹰乃学习 大暑——桐始结花 土润溽暑 大雨时行 秋 立秋——凉风至 寒蝉鸣 蒙雾升降 处暑——棉柎开 天地始肃 禾乃登 白露——草露白 鹡鸰鸣 玄鸟去 秋分——雷乃收声 蛰虫坯户 水始涸 寒露——鸿雁来 菊花开 蟋蟀在户 霜降——霜始降 霎时施 枫茑黄 冬 立冬——山茶始开 地始冻 金盏香 小雪——虹藏不见 朔风拂叶 橘始黄 大雪——闭塞成冬 熊蛰穴 鳜（鲑）鱼群 冬至——乃东生 麋角解 雪下出麦 小寒——芹乃荣 水泉动 雉始雊 大寒——款冬华 水泽腹坚 鸡始乳 四季时令食材与料理 结语 |
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