课 《中国居民膳食指南(2016)》和营养概论第二课 食物多样,谷类为主第三课 吃动平衡,健康体重第四课 多吃蔬果、奶类、大豆第五课 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉第六课 少盐少油,控糖限酒第七课 杜绝浪费,兴新食尚第八课 心脑血管疾病的预防与控制第九课 恶性肿瘤的预防与控制第十课 慢性呼吸系统疾病的预防与控制第十一课 糖尿病的预防与控制第十二课 《黄帝内经》与现代营养科学

本书是“虹口区社区教育系列丛书”之一，主要面向社区和家庭，传播营养与健康的相关知识。全书分三章详解2016年版的《中国居民膳食指南》、我国四种常见的慢性病的预防与控制、《黄帝内经》与现代营养科学，从而达到提高群众健康素质、促进居民合理膳食的初衷。