前言
一能源
能源
污染
新能源
量化功率
二现代化学实验室
净化是必要的
光谱学和光谱分析
其他测量
安全
三我们身边的世界
医学和药物
食品中的化学成分
自然世界中的化学物质
生活中的化学物质
四核化学
原子中的化学
核化学
五可持续的“绿色”化学
六材料科学
七天体化学
八厨房里的化学
九在家里能做的化学实验
附录
化学年表
诺贝尔化学奖年表
| 书名 | 身边的化学秘密 |
| 分类 | 科学技术-自然科学-物理 |
| 作者 | (美)伊恩·C.斯图尔特,(美)贾斯廷·P.洛蒙特 著 侯鲲,雷铮,宗毳 译 |
| 出版社 | 上海科学技术文献出版社 |
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| 简介 | 目录 前言 一能源 能源 污染 新能源 量化功率 二现代化学实验室 净化是必要的 光谱学和光谱分析 其他测量 安全 三我们身边的世界 医学和药物 食品中的化学成分 自然世界中的化学物质 生活中的化学物质 四核化学 原子中的化学 核化学 五可持续的“绿色”化学 六材料科学 七天体化学 八厨房里的化学 九在家里能做的化学实验 附录 化学年表 诺贝尔化学奖年表 内容推荐 自1994年出版以来,本丛书多次修订重印,深受美国读者喜爱,是美国家庭推荐图书。丛书的魅力来自采用通俗易懂的问答形式,通过有趣的事实和精彩的花絮来解答人们感兴趣的各种问题。“荧光棒的原理是什么?”“为什么喝醉酒第二天会头痛?”……这些常见问题都关联着许多很好有趣的化学故事与人物。《身边的化学秘密》介绍了能源、现代化学实验室、生活中的化学物质、核化学、可持续化学、厨房中的化学和天体化学等方面的基础知识。 |
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