咖啡的基本知识
咖啡豆的选购及其他
咖啡豆的烘焙
咖啡豆的研磨
咖啡的烹制
咖啡和牛奶
花式咖啡
| 书名 | 私享咖啡 |
| 分类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
| 作者 | 李卫 |
| 出版社 | 百花文艺出版社 |
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| 简介 | 目录 咖啡的基本知识 咖啡豆的选购及其他 咖啡豆的烘焙 咖啡豆的研磨 咖啡的烹制 咖啡和牛奶 花式咖啡 编辑推荐 咖啡是世界上最流行的饮料，有人甚至说咖啡是世界上除了水之外被最广泛饮用的液体。咖啡进入中国的历史虽然不过一百多年，作为人们日常生活中的通常饮品更是近些年的事情，但这种神奇的饮料一经被国人认知，就立刻以其无限的魅力和诱惑，令人心驰神往。目前，咖啡在中国已经成为仅次于茶的第二大饮料。本书详细介绍了咖啡的基本知识、咖啡豆的选购及其他、咖啡豆的烘焙、咖啡豆的研磨、咖啡的烹制、咖啡和牛奶、花式咖啡等。 内容推荐 本书详细介绍了咖啡的基本知识、咖啡豆的选购及其他、咖啡豆的烘焙、咖啡豆的研磨、咖啡的烹制、咖啡和牛奶、花式咖啡等内容。 |
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