目前，东台市拥有董永传说、东台发绣两项国家级非遗；弶港渔民号子、溱湖刻纸、东台陈皮酒酿造技艺、东台鱼汤面制作技艺四项省级非遗；许河杂技、彩绘葫芦、时堰木雕等三十三项盐城市级非遗；麻虾酱制作技艺、富安桑茶制作技艺、瑶台音乐等十七项东台市级非遗。本书以四级非遗五十六个项目为主要内容，并附相关照片，向读者介绍东台非遗概要，对了解东台的文化遗产起到以管窥豹的作用，具体一定的出版价值。本书适合对东台的非物质文化遗产感兴趣的广大读者，非物质文化遗产工作者、传承人。