肖万里编著的《一本书明白花椰菜青花菜周年栽培技术》，为适应农民读者的特殊性，采用“模块化、微阅读、图表化”设计方法。不再按章节设置体例，采用“单元”体例，把重点阅读部分从正文中独立出来，放到框里、图里或重点提示。主要内容包括花椰菜、青花菜栽培基础和栽培技术，如茬口安排、种子处理及育苗、优良品种介绍、保护地设施类型、设计及调控，以及栽培模式和栽培新技术。

单元一 花椰菜、青花菜栽培基础
一、花椰菜生产基本知识
二、青花菜生产基本知识
单元二 优良品种
一、优良花椰菜品种
二、优良青花菜品种
单元三 主要栽培技术
一、大棚花椰菜、青花菜早春茬栽培
二、大棚花椰菜、青花菜秋茬栽培
三、露地花椰菜越冬茬栽培
四、露地花椰菜早春栽培
五、露地花椰菜夏季反季节栽培
六、露地青花菜早春栽培
单元四 常见病虫害防治
一、侵染性病害
二、生理性病害
三、虫害