本书主要介绍胃癌外科手术导向的演变和发展、胃癌外科膜解剖的演变和发展、以供应血管为导向的完整系膜切除及胃周系膜分布情况、以供应血管为导向的完整系膜切除应用技巧，包括以供应血管为导向的胃周完整系膜切除技巧，进入、拓展及维持膜间隙技巧等，并阐述以供应血管为导向的完整系膜切除理论指导下的腹腔镜胃癌手术各种术式的具体应用，包括腹腔镜性远端胃大部切除术、腹腔镜性全胃切除术、腹腔镜性近端切除术、腹腔镜保留幽门胃癌术等。