| 书名 | 腌·泡·酱菜一本就够 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | 段晓猛 |
| 出版社 | 中国建材工业出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 《腌·泡·酱菜一本就够》由段晓猛编著 目录 Part 1 腌·泡·酱菜基础知识 002 腌菜的特点与制法 004 泡菜的制作方法与工具 005 酱菜的特点与制法 Part 2 腌菜 008 跳水小黄瓜 008 糖渍橙皮 009 香草腌三文鱼 009 腌香菜 010 蓑衣萝卜 010 糖醋银丝芥菜 011 桂花胭脂萝卜 011 五香京冬菜 012 腌萝卜缨 012 腌鱼干 …… |
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