嘴边的肥油还没拭净，亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见，平日里最讲节省的父母也大呼小叫要到外面下下馆子；当然还少不了外甥倒女一大箩……吃什么，竟会成为节日中的一大烦恼！

本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。

爽口西芹百合

菊花萝卜

炝莲白

姜汁菠菜

果仁云峰菜

松菜虾干

口蘑椒油小油菜

辣黄瓜条

干煨香菇

春日合菜

凉拌三丝

奶油素烩

香菇扒油菜

炸春段

冰镇凉瓜

拔丝山慈姑

海米冬瓜汤

清炒竹笋银芽

龙禧金银丝

酸辣拳头菜

煮南瓜

芹菜炒藕片

辣子茭瓜

橙汁瓜脯

雪碧胡萝卜

油菜苔汤

川贝雪梨

冰糖三色瓜球

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