本书以问答形式，系统、全面地介绍了蔬菜生产的基本知识、名类蔬菜（黄瓜、冬瓜、节瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、番茄、辣椒、茄子、白菜类、豆类等）的品种选择、土壤条件选择、栽培方法、病虫害防治措施等内容。

本书通俗易懂，针对性强，适合广大蔬菜种植户参考使用。

一、基本知识

二、黄瓜栽培

三、冬瓜栽培

四、节瓜栽培

五、苦瓜栽培

六、丝瓜裁培

七、南瓜栽培

八、番茄栽培

九、辣椒栽培

十、茄子栽培

十一、白菜类栽培

十二、豆类栽培

十三、多年生蔬菜

十四、其他类蔬菜栽培

在同一块土地上不同年份内连年栽种同一种蔬菜叫连作。在同一块菜地上，按一定的年限，轮换栽种几种性质不同的蔬菜叫轮作。