米饭是主食，可是稍微用心，就可以妙“米”生花，赛过美味佳肴，新焖的米饭香，剩饭也可以大变身成各种炒饭，蛋炒饭、肉炒饭……简单而味美，更可以做成寿司，档次立马升格。一碗米饭，别样风情。蝶儿、孙春娜编著的《喷香多变一碗饭》教你把白米饭做得多姿多彩，口舌生香。

炒饭

 辣白菜炒饭

 包菜鸡蛋炒米饭

 豇豆酱油炒饭

 鸡蛋培根炒饭

 新疆羊肉手抓饭

闷饭

 黑米花生米饭

 麦仁大米饭

 南瓜糙米饭

 玉米糙米杂粮饭

 培根三丁焖饭

 菜心腊肠焖饭

 泉州萝卜饭

 香肠煲仔饭

盖饭

 茄汁小排饭

 茄汁鱼片盖浇饭

 榨菜牛柳盖饭

 香煎鸡腿盖饭

 鸡肉盖浇饭

 香酥鸡腿盖饭

 卤肉饭

 土豆咖喱鸡盖饭

饭团&寿司

 杏鲍菇炒毛豆

 糯米饭团

 饭团

 鸡肉菠萝饭团

 黑芝麻玉米肠

 饭团

 紫菜包饭

 鱼籽舰艇寿司

 三文鱼寿司

特色米饭

 米饭三明治

 红薯米饭煎饼

 蛋包饭

 蛋饼饭卷

 蜜汁肉片米堡